Évaluation de la formation du personnel soignant des Ehpad en Picardie par l’UFSBD
 | L’Union française pour la santé bucco-dentaire (UFSBD) délégation de Picardie s’inscrit dans le programme « d’amélioration de la santé bucco-dentaire des personnes âgées dépendantes hébergées en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes » afin d’assurer la prévention et l’information de toutes les personnes concernées (personnes âgées résidant en établissement, professionnels des structures, familles, intervenants extérieurs) sur l’évaluation de l’hygiène bucco dentaire et sur les possibles répercutions sur l’état de santé général de la personne âgée. Cette plaquette présente les résultats obtenus lors de l’évaluation de la formation dont a bénéficié le personnel soignant des Ehpad sur l’hygiène bucco dentaire des personnes âgées dépendantes. |
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documentBaromètre santé nutrition Picardie – Perceptions et connaissances nutritionnelles en Picardie
 | L’extension régionale du Baromètre santé nutrition en Picardie permet d’analyser les opinions, attitudes et connaissances sur la nutrition des habitants de la région et de les comparer à celles des Français en général. Ce chapitre vise à apporter des éléments pour comprendre comment les habitants de la région construisent leurs choix alimentaires. Ce document aborde les représentations de l’alimentation, les influences sur la composition des menus, la perception de son alimentation, la perception de son activité physique, l’information et les connaissances sur l’alimentation et la corpulence déclarée et perçue. |
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documentBaromètre santé nutrition Picardie – Consommations alimentaires en Picardie
 | Sous le titre générique « consommations alimentaires » sont abordés dans ce document les aspects nutritionnels à travers l’analyse de la consommation des groupes alimentaires (fruits et légumes, féculents, produits laitiers, viande, poisson, œufs, les produits sucrés, gras et/ou salés) ainsi que les consommations de boissons alcoolisées. |
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documentNutrition
Juin 2001.
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